Taller de l'hort: Més que fruits...

... l'hort va agafant forma...

Taller de l'hort: Fitxa de pebrera

PIMIENTOS

• 
  Origen: América
• Plantación: A partir de marzo.
• Cuidados: mucha luz. Y poco frío.
• Contenido y recomendación:
• contienen mucha vitamina,
• ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos, ayuda a quemar grasa, ayuda a la trasmisión y generación de impulsos nerviosos
• Recolección:
• 1 sola planta puede producir 12 o 15 puntos durante junio o septiembre.
• Luego se cuelgan en el lugar seco.
• Los frutos se cortan con tijeras con el rabillo 2 ó 3 cm.
• REFRAN:
• "ajo , sal y pimiento y lo demás es cuento"

Lorena del Amo Alonso.

Taller de l'hort: Fitxa de creïlles

Patatas: (solomum tuberosum)

• Origen: América
• Cultivo:
• se plantan en el mes de febrero.
• Se trocea la patata en trozos según los brotes que tenga.
• Se ponen a un palmo de  distancia y con poca profundidad  .
• Recolección: mes de junio , una vez secadas lo suficiente.
• Plagas y enfermedades: Bacterias y hongos diferentes.
• Refrán:
• ´´ Donde no hay mata , no hay patata``

Lorena del Amo Alonso .

Taller de l'hort: Fitxa de tomaques

Tomates                   

• Origen: Colombia, Chile, México.
• Contenido:
• pocas calorias,
• vitamina C,
• agua e
• hidratos de carbono.
• Requerimientos cultivo:
• Temperatura entre 20º y 30º durante el dia; 10º y 17º de noche
• Humedad entre 60% y 80%.
• Plantación:1,5 metros entre líneas y 0,5 metros entre plantas.
• Poda de formación:
• eliminar los tallos sobrantes (dejar 2 por plantas).
• Tomates cherry: se pueden dejar tres o cuatro tallos sobrantes. 
• Tutorado: colocar cañas verticales y horizontales a distintas altura y sujetar la caña con esparto o cuerda.
• Recolección:
• en verde para hacer salmuera
• Los maduros para ensalada
• Se pueden secar para comer todo el año.
• Enfermedades:
• se trata con sulfato de cobre para eliminar chinches .
• la palilla del tomate es difícil de tratar.
• Refran:
• “sal con tomates , jamón de pobre”

Lorena Del Amo Alonso.